Stage qualité hygiène (H/F)
AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE · LE BOURGET (Seine-Saint-Denis)
- Recruteur :
- AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE
- Lieu de travail :
- 93 - LE BOURGET 93350
- Type de contrat :
- Profession commerciale
- Nature du contrat :
- Emploi non salarié
- Rémunération :
- à déterminer
- Expérience :
- Débutant accepté
- Niveau d’études :
- Bac+2 ou équivalents
- Métier :
- Animateur(trice) en Hygiène Sécurité Environnement (HSE)
- Code ROME :
- H1308 – Animateur / Animatrice en Hygiène Sécurité Environnement (HSE)
- Qualification :
- Technicien
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 5 novembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Vous êtes à la recherche d'une entreprise pour vous accueillir durant votre stage en qualité/hygiène ?
Société AIR CULINAIRE WORDLWIDE FRANCE, spécialisée dans la restauration d'aviation privée, se propose accueillir un(e) stagiaire en qualité/ hygiène.
Missions proposées :
- Suivi des points de contrôles du plan HACCP, notamment
o Suivi des enregistrements des couples temps/température de cuisson et de refroidissement ;
o Contrôle des péremptions ;
o Contrôles de traçabilité ;
o Contrôles des courbes de l'enregistreur de température ;
- Suivi de l'application du plan de nettoyage
- Suivi des dossiers de formation
- Faire des rappels de formation auprès des équipes : bonnes pratiques d'hygiène, allergènes
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Formation :
- Bac+2 ou équivalents (souhaité)
Compétences :
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
- Définir des mesures de prévention des risques (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Etre force de proposition — Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit — Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Conditions de travail
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
à déterminer
L’entreprise
AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCE
Entreprise spécialisée dans le traiteur pour l'aviation privé, basée à l'aéroport de Paris Le Bourget.
Secteur d’activité : Services des traiteurs
Code NAF : 56.21Z
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 6 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement