Responsable de salle (H/F)
BUFFALO GRILL · CHILLY MAZARIN (Essonne)
- Recruteur :
- BUFFALO GRILL
- Lieu de travail :
- 91 - CHILLY MAZARIN 91380
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2019.0 Euros à 2020.0 Euros
- Expérience :
- 1 An(s)
- Métier :
- Responsable de salle
- Code ROME :
- G1802 – Maître / Maîtresse d'hôtel
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 16 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l'équipe de serveurs pour
apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d'un rang, il est le référent de
l'équipe de serveurs, apporte conseil, soutien à l'équipe de salle, il développe leurs compétences et
incarne les valeurs de l'enseigne.
Il met en oeuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime
et s'assure de leur respect.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Compétences :
- Techniques du service en salle (souhaité)
- Accueillir le client et l'installer (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Etre force de proposition — Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Faire preuve de sens des responsabilités — Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2019.0 Euros à 2020.0 Euros
- Intéressement / participation
- Indemnité transports
- Intéressement / participation
- Indemnité transports
L’entreprise
BUFFALO GRILL
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 1 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement