Responsable de salle
BUFFALO GRILL · Brétigny-sur-Orge (Essonne)
- Recruteur :
- BUFFALO GRILL
- Lieu de travail :
- 91 - Brétigny-sur-Orge 91220
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail le samedi
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2020.24 Euros
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Responsable de salle
- Code ROME :
- G1802 – Maître / Maîtresse d'hôtel
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 28 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir !
Chez Buffalo Grill, votre carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Formations en interne.
Profil
Ce que vous apportez :
- Sens de l'organisation bien aiguisé
- Excellence du service
- Leadership naturel
- Esprit d'équipe
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Techniques du service en salle (souhaité)
- Modalités d'accueil (souhaité)
- Planification des tâches et gestion des priorités (souhaité)
- Accueillir le client et l'installer (souhaité)
- Veiller à la satisfaction du client (souhaité)
- Respecter les standards de service de l'établissement (souhaité)
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité (souhaité)
- Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
- Assurer un briefing et débriefing sur le service (souhaité)
- Animer, coordonner une équipe (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Permis :
- B - Véhicule léger (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail le samedi
Salaire et avantages
Mensuel de 2020.24 Euros
L’entreprise
BUFFALO GRILL
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 28 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement