PATISSIER EN EXTRA (H/F)
LA BOULANGERIE DU CHATEAUX · Le Châtelet-en-Brie (Seine-et-Marne)
- Recruteur :
- LA BOULANGERIE DU CHATEAUX
- Lieu de travail :
- 77 - Le Châtelet-en-Brie 77820
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- Temps partiel - 21H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps partiel
- Rémunération :
- Mensuel de 1150.21 Euros à 1300.0 Euros
- Expérience :
- 3 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 22 octobre 2026 · vérifiée le 7 novembre 2026 · source : France Travail
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Pâtissier(e) motivé(e) pour intégrer notre équipe. Nous proposons deux modalités de contrat selon votre profil et vos compétences :
Profil Expert / Polyvalent (Temps plein - 35h/38h) : Vous maîtrisez l'ensemble de la chaîne de production, incluant la confection de la viennoiserie.
Profil Renfort (Extra - < 24h/semaine) : Un contrat flexible pour soutenir notre activité.
Missions principales :
Assurer la production pâtissière en optimisant les cycles de fabrication.
Maîtriser impérativement les techniques de travail en froid négatif afin de permettre une gestion anticipée des stocks et une mise en avant quotidienne de produits de qualité (sortie de congélation).
Garantir la régularité et la qualité des produits finis.
Profil recherché
Expérience : 3 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie (souhaité)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions de travail
Horaires :
- Temps partiel - 21H/semaine
Travail en journée
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 1150.21 Euros à 1300.0 Euros
L’entreprise
LA BOULANGERIE DU CHATEAUX
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 7 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement