Employé / Employée de café, bar-brasserie

Rejoignez l'aventure « Au Fut » !
Vous avez l'énergie, le sourire et l'envie de participer à la naissance d'un nouveau lieu de vie à Lens ?

Le futur établissement « Au Fut » ouvre ses portes dès le mois de décembre ! Plus qu'un simple bar, « Au Fut » se veut un espace convivial et dynamique au cœur de notre ville. Pour accompagner ce lancement et assurer une expérience client de qualité dès les premiers jours, nous recherchons notre futur talent : un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Bar.

Vos missions : au cœur de l'action
Sous la responsabilité de la direction, vous jouerez un rôle clé dans la vie quotidienne de l'établissement. Vos missions seront variées :

Service & Accueil : Accueillir chaleureusement la clientèle, prendre les commandes au comptoir et assurer le service en salle avec efficacité.
Commerce: présenter le concept et accompagner l'accompagner la clientèle dans son appropriation. (service autonome pour certains produits en salle)
Préparation : Réaliser la préparation des boissons (cocktails et autres produits non disponibles en service autonome) dans le respect des normes d'hygiène. Réaliser la préparation de la petite restauration (réchauffage, coupe et mise en place)
Gestion : Assurer l'encaissement des consommations et la gestion de la caisse.
Entretien : Veiller à la propreté constante du bar, de la salle et des espaces de travail pour garantir un cadre impeccable à nos clients.
Mise en place : Participer à l'installation de l'établissement et à la gestion des stocks de base.

Votre profil : l'esprit « Au Fut »
Nous ne cherchons pas seulement des compétences techniques, mais avant tout une personnalité !

Dynamisme et Réactivité : Vous aimez quand les choses bougent et savez gérer les pics d'affluence avec calme.
Polyvalence : Passer du comptoir à la salle ou à l'entretien est pour vous une seconde nature.
Esprit d'équipe : Vous avez le sens du collectif et souhaitez construire une cohésion forte avec vos futurs collègues.
Sens du service : Vous êtes naturellement tourné(e) vers le client, avec un excellent relationnel et un sens aigu de la politesse.
Fiabilité : La ponctualité et la rigueur sont vos maîtres-mots.
Compétences et expérience: Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire. Vous maitrisez la réalisations des cocktails

Ce que nous vous proposons
Un contrat en CDI à temps plein.(35 à 39h et heures supplémentaires possibles)
L'opportunité unique de participer au démarrage d'un nouveau projet et de marquer de votre empreinte l'identité du lieu.
Travail uniquement sur le service du soir (exception les jours de match).

Les candidatures présélectionnées seront conviées à une session de recrutement.