Viennoisier H/F (H/F)
AG EMPLOI · REMILLY-AILLICOURT (Ardennes)
- Recruteur :
- AG EMPLOI
- Lieu de travail :
- 08 - REMILLY-AILLICOURT 08450
- Type de contrat :
- Intérim - 6 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 12.31 Euros à 13.5 Euros
- Expérience :
- 24 Mois
- Métier :
- Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 23 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Les missions du poste
AG Emploi recherche actuellement, pour l'un de ses clients,un viennoisier H/F sur le secteur de Remilly-Aillicourt.
Si vous êtes passionné(e) par la viennoiserie et que vous souhaitez contribuer à la fabrication de délicieuses pâtisseries, ce poste est fait pour vous !
Missions :
- Effectuer la préparation des pâtes à viennoiseries, telles que les croissants, les pains au chocolat, les brioches, etc.
- Façonner les pâtes pour obtenir des formes et des textures parfaites.
- Cuire les pâtisseries dans des conditions optimales pour garantir un goût et une texture irrésistibles.
- Contrôler la qualité et l'aspect visuel des produits finis pour assurer une satisfaction client maximale.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans la boulangerie.
- Entretenir et nettoyer régulièrement les équipements et les locaux de travail
Le profil recherché
Compétences attendues :
- CAP en Boulangerie
- Compétences en boulangerie et en pâtisserie, avec une spécialisation dans la viennoiserie.
- Sens de l'organisation et de la rigueur pour respecter les délais de production.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions du viennoisier.
- Flexibilité pour travailler tôt le matin, les week-ends et les jours fériés si nécessaire
Infos complémentaires
poste en 35H/S du lundi au vendredi
Profil recherché
Expérience : 24 Mois (exigée)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaité)
- Confectionner des viennoiseries (souhaité)
- Cuire des pièces de viennoiserie (souhaité)
- Défourner des pains et viennoiseries (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
Horaire de 12.31 Euros à 13.5 Euros
L’entreprise
AG EMPLOI
AG Emploi est une société familiale, indépendante à taille humaine made in Ardennes. Nous répondons à vos besoins en intérim, en CDD et en CDI, dans tous domaines d'activités et toutes qualifications.
Secteur d’activité : Activités des agences de travail temporaire
Code NAF : 78.20Z
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 23 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement