Sous chef de cuisine (H/F)
MAGNETO · PARIS (Paris)
- Recruteur :
- MAGNETO
- Lieu de travail :
- 75 - PARIS 75002
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 42H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2245.0 Euros à 2300.0 Euros
- Expérience :
- 1 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef / Cheffe de cuisine
- Code ROME :
- G1601 – Chef / Cheffe de cuisine
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 16 octobre 2026 · vérifiée le 7 novembre 2026 · source : France Travail
Vos missions
- Co gestion de la cuisine
- Élaboration des menus du midi (samedi et dimanche)
- Encadrement et organisation de l'équipe de cuisine
- Respect des normes d'hygiène HACCP
- Contrôle des coûts et optimisation des matières premières
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que chef ou second de cuisine
- Bonne organisation
- Sens du produit et techniques pour travailler des produits bruts
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents (souhaité)
Compétences :
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (exigé)
- Dresser des plats pour le service (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Langues :
- Anglais (exigé)
Permis :
- B - Véhicule léger (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 42H/semaine
Travail en journée - Travail en horaires fractionnés
- Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2245.0 Euros à 2300.0 Euros
L’entreprise
MAGNETO
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 1 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 7 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement