Chef de cuisine (H/F)
RIPAILLE · PARIS (Paris)
- Recruteur :
- RIPAILLE
- Lieu de travail :
- 75 - PARIS 75017
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en horaires fractionnés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros - interressement sur les ratios et CA
- Expérience :
- 5 An(s)
- Niveau d’études :
- Bac ou équivalent
- Métier :
- Chef / Cheffe de cuisine
- Code ROME :
- G1601 – Chef / Cheffe de cuisine
- Qualification :
- Agent de maîtrise
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 27 octobre 2026 · vérifiée le 7 novembre 2026 · source : France Travail
Restaurant bistronomique recherche un Chef de cuisne H/F experimenté.e.
La mission consiste a encadré une équipe de 3 personnes et d'assurer les achats , la création des cartes et respecter les ratios.
Cette personne devra être autonome , sera responsable de la bonne tenue de la cuisine respecter les normes HACCP .
Vous êtes créatif pour l'élaboration des cartes . Mélanges originaux, associations sucré sale terre mer et....
Postes en coupure repos deux jours par semaines
Salaires 2400€ plus intéressement
Profil recherché
Expérience : 5 An(s) (exigée)
Formation :
- Bac ou équivalent — Formation formateur hôtellerie restauration (exigé)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
- Travail le dimanche
- Travail en horaires décalés
Déplacements : Quotidiens Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros - interressement sur les ratios et CA
interressement sur les ratios et CA
- Intéressement / participation
- Complémentaire santé
- Intéressement / participation
- Complémentaire santé
- Indemnité transports
- Restauration
L’entreprise
RIPAILLE
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 28 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 7 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement