Second / Seconde de cuisine
LE BILLOT DE FERNAND · GRENADE (Haute-Garonne)
- Recruteur :
- LE BILLOT DE FERNAND
- Lieu de travail :
- 31 - GRENADE 31330
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 43H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2800.0 Euros - Prime d'assiduité
- Expérience :
- 1 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Second / Seconde de cuisine
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 7 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Dans le cadre de l'ouverture du restaurant Le Billot de Fernand à Grenade, nous recherchons un/e second de cuisine.
Missions principales :
-Confectionner des plats.
-Encadrer et diriger une équipe en collaboration avec le chef, repartir les tâches à effectuer.
-Respecter et appliquer les techniques de fabrication, de remise en température, de cuisson
-Veiller à la maitrise des couts d'énergie et signaler toute anomalie de dysfonctionnement des matériels.
-Connaitre, appliquer et faire appliquer les contrôles, les procédures et les méthodes HACCP.
-Respecter les consignes et les procédures.
-Gérer les denrées alimentaires quotidiennement (commandes, stocks, conservation, livraison...)
Profil recherché :
Sens des responsabilités, autonome. Esprit d'équipe (salle/cuisine) Animateur/Féderateur/trice d'équipe. Savoir anticiper les litiges et les gérer. Être polyvalent/e Sens de l'organisation. Être dynamique. Être force de proposition.
2 jours de repos consécutifs à définir. Primes diverses (Heures supplémentaires majorées
Prime annuelle et trimestrielle, intéressement et participation).
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (souhaité)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Permis :
- B - Véhicule léger (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 43H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en horaires fractionnés
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2800.0 Euros - Prime d'assiduité
Prime d'assiduité
L’entreprise
LE BILLOT DE FERNAND
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 27 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement