Second de cuisine - Restaurant italien - Paris 9e (H/F)
LA PADELLINA · PARIS (Paris)
- Recruteur :
- LA PADELLINA
- Lieu de travail :
- 75 - PARIS 75009
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2400.0 Euros à 2500.0 Euros
- Expérience :
- 1 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Second / Seconde de cuisine
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 15 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Restaurant italien situé dans le 9e arrondissement de Paris recherche un second de cuisine pour compléter son équipe.
Vos missions :
Assister le chef dans l'organisation de la cuisine et le bon déroulement des services.
Assurer la mise en place et la préparation des entrées, plats de pâtes, risottos et desserts.
Veiller à la qualité des préparations, aux cuissons et au dressage des assiettes.
Coordonner le travail de l'équipe en cuisine et assurer le remplacement du chef en son absence.
Participer à la gestion des stocks, à la réception des marchandises et au suivi des commandes.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de conservation et de sécurité alimentaire.
Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel.
Profil recherché :
Vous avez une expérience confirmée en cuisine et une bonne connaissance de la cuisine italienne. Autonome, organisé et réactif, vous savez gérer les priorités pendant le service et travailler en équipe.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (souhaité)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le dimanche
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2400.0 Euros à 2500.0 Euros
- Indemnité transports
- Restauration
- Indemnité transports
- Restauration
- Complémentaire santé
L’entreprise
LA PADELLINA
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 21 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement