Second de cuisine (H/F)
BOUILLON MARCEL · FAGNIERES (Marne)
- Recruteur :
- BOUILLON MARCEL
- Lieu de travail :
- 51 - FAGNIERES 51510
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 12.31 Euros à 13.17 Euros
- Expérience :
- Débutant accepté - une expérience serait un plus
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Second / Seconde de cuisine
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 20 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Le restaurant Bouillon Marcel situé au 2 rue du Commerce 51510 Fagnières (à côté du Leclerc) recrute pour renforcer son équipe.
Un restaurant à l'ambiance belle époque, inspiré des bouillons parisiens, offrant une cuisine traditionnelle à prix tout doux, sans chichi et généreux.
Votre Mission :
- Sous la direction du Chef de cuisine,
- Vous faites preuve de rigueur & de créativité
- Vous faites t'adapter et réagir en temps réel à la diversité des rythmes
- Vous utilisez ton savoir-faire en fonction de commandes variables
- Vous êtes capable de travailler en autonomie
- Vous considérez les attentes du client et de l'équipe en salle
- Formation assurée
- Maîtrise des modes opératoires et est le garant de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients,
- Respect des règles d'hygiène et sécurité,
- Préparation d'avant-service
- Pendant le service, prépare et dresse les entrées et les desserts selon les modes opératoires établis,
- Le collaborateur H/F est également polyvalent au poste de plonge.
Vous êtes disponible, sérieux(se) et motivé(e).
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté - une expérience serait un plus (débutant accepté) — une expérience serait un plus
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en horaires fractionnés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire et avantages
Horaire de 12.31 Euros à 13.17 Euros
L’entreprise
BOUILLON MARCEL
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 20 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement