SECOND / CHEF DE PARTIE (H/F)
SALERS (Cantal)
- Lieu de travail :
- 15 - SALERS 15140
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2750.0 Euros à 3000.0 Euros
- Expérience :
- 1 An(s)
- Métier :
- Chef / Cheffe de partie
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Ouvrier spécialisé
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 10 novembre 2026 · vérifiée le 11 novembre 2026 · source : France Travail
Au Restaurant Le Bailliage, à Salers, nous aimons proposer une cuisine bistronomique généreuse, gourmande et faite maison. Nous recherchons un(e) Second(e)/Chef(fe) de Partie Poste Chaud passionné(e) et motivé(e), qui aime travailler de beaux produits et maîtriser les cuissons. Vous serez en charge de la préparation des viandes, poissons et sauces, en collaboration avec le Chef de Cuisine et toute l'équipe, pour proposer à nos clients une cuisine savoureuse et de qualité.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez travailler les produits frais et de saison. Vous maîtrisez les techniques de cuisson des viandes et des poissons ainsi que la réalisation des sauces. Autonome, organisé(e) et réactif(ve), vous savez gérer votre poste, une brigade et anticiper les besoins du service. Vous aimez le travail en équipe, le travail bien fait et avez envie de vous investir dans une brigade conviviale et dynamique.
Aide à la recherche de logement possible.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (exigé)
- Dresser des plats pour le service (exigé)
- Préparer les viandes et les poissons (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail le dimanche
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail par roulement
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire et avantages
Mensuel de 2750.0 Euros à 3000.0 Euros
- Restauration
- Complémentaire santé
- Restauration
- Complémentaire santé
- Primes
L’entreprise
Secteur d’activité : Activités des sièges sociaux
Code NAF : 70.10Z
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 10 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 11 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement