Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
EHPAD LIZET · SALERS (Cantal)
- Recruteur :
- EHPAD LIZET
- Lieu de travail :
- 15 - SALERS 15140
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros
- Expérience :
- 1 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
- Code ROME :
- G1601 – Chef / Cheffe de cuisine
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 21 septembre 2026 · vérifiée le 11 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recherchons un chef(fe) cuisinier/ère pour notre EHPAD de 54 lits.
Missions :
- Préparer les plats et proposer des quantités suffisantes
- Gérer les commandes et les stocks de produits
- Connaître la méthode HACCP pour l'hygiène des locaux, la préparation et la confection des menus
- Possible rattachement au service plonge selon les besoins
Qualités requises :
- Qualification culinaire dans tous les domaines : entrée, plat, dessert et pâtisserie
- Respect strict des consignes d'hygiène et de sécurité
- Hygiène vestimentaire et corporelle
- Ponctualité
- Maîtrise de soi
- Travail en équipe
- Discrétion
- Adaptabilité
- Intégrité
- Polyvalence
- Qualités relationnelles
- Implication
- Connaissances en informatique, notamment pour les commandes
La personne recrutée doit au minimum être titulaire d'un CAP dans le domaine de la restauration. Une expérience en collectivité serait également appréciée.
La rémunération serait calculée en fonction de l'ancienneté du candidat. Salaire de 2100€ bruts en début de carrière avec 2 dimanches par mois.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Hôtellerie restauration (exigé)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (exigé)
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
Conditions d’exercice :
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros
- Primes
- Primes
L’entreprise
EHPAD LIZET
Secteur d’activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Code NAF : 87.10A
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 9 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 11 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement