Responsable de cuisine traditionnelle (H/F)
AUBERGE LE TETRAS LYRE · VASSIEUX EN VERCORS (Drôme)
- Recruteur :
- AUBERGE LE TETRAS LYRE
- Lieu de travail :
- 26 - VASSIEUX EN VERCORS 26420
- Type de contrat :
- Saisonnier - 3 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en horaires fractionnés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2800.0 Euros - poste nourri logé en avantages en nature salaire pour 39h
- Expérience :
- 4 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef / Cheffe de cuisine
- Code ROME :
- G1601 – Chef / Cheffe de cuisine
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 25 septembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Pour le restaurant traditionnel de notre hôtel de 20 chambres situé à Vassieux en Vercors, nous recherchons une personne motivée et prête à s'investir.
Poste pouvant convenir à un-e second-e de cuisine possédant une solide expérience.
Notre établissement a une bonne image de marque sur le territoire et nous souhaitons conforter notre position sur le marché.
Nous utilisons essentiellement des produits bruts de qualité.
Le travail est effectué seul en hiver et avec 2 à 3 collègues en été.
L'hiver est notre basse saison et nous accueillons de petits groupes à l'hôtel en demi-pension avec ou sans buffet pique nique. Le midi et le soir nous avons quelques tables de passage, soit entre 10 p et 40 p
Nos cartes et menus sont visibles sur notre site www.tetraslyre.com
Conditions de travail :
Poste à pourvoir du 17/12/2026 au 16/03/2027.
Un autre contrat pourrait être disponible durant la période d'été du 19/04/27 au 14/10/27.
Temps plein, avec des horaires variables selon la saison 39 heures en hiver et 42 heures en été. 1.5 j de repos par semaine
Profil recherché
Expérience : 4 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé) — CAP BEP CUISINE
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Permis :
- B - Véhicule léger (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail saisonnier
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2800.0 Euros - poste nourri logé en avantages en nature salaire pour 39h
poste nourri logé en avantages en nature salaire pour 39h
- Restauration
- Hébergement
- Restauration
- Hébergement
L’entreprise
AUBERGE LE TETRAS LYRE
Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire
Code NAF : 55.10Z
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 30 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement