Pâtissier / Pâtissière - Production de pâtisseries algériennes (H/F)
CHENNEVIERES SUR MARNE (Val-de-Marne)
- Lieu de travail :
- 94 - CHENNEVIERES SUR MARNE 94430
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 1891.32 Euros
- Expérience :
- 12 Mois
- Métier :
- Pâtissier / Pâtissière
- Code ROME :
- D1104 – Pâtissier / Pâtissière
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 7 octobre 2026 · vérifiée le 9 novembre 2026 · source : France Travail
Entreprise spécialisée dans la fabrication artisanale de pâtisseries algériennes recherche un(e) pâtissier(ère) pour rejoindre son laboratoire de production situé à Chennevières-sur-Marne.
Vous participerez à la préparation et à la pesée des matières premières, à la réalisation des recettes, au façonnage manuel, à l'utilisation des machines et équipements de production, aux cuissons, aux finitions, au contrôle qualité et au conditionnement des produits.
Vous veillerez également au respect des grammages, des procédures de traçabilité ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurerez le nettoyage et le rangement de votre poste de travail, du matériel et des équipements utilisés.
Nous recherchons une personne manuelle, minutieuse, rigoureuse et à l'aise avec le travail de production. Une expérience en pâtisserie, biscuiterie, boulangerie, restauration ou production alimentaire est appréciée.
Le CAP Pâtissier n'est pas obligatoire. Une connaissance de la pâtisserie algérienne ou maghrébine est appréciée mais non indispensable, une formation aux recettes et méthodes de fabrication étant assurée en interne.
Profil recherché
Expérience : 12 Mois (exigée)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions d’exercice :
- Station debout prolongée
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Salaire et avantages
Mensuel de 1891.32 Euros
L’entreprise
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Effectif : 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 4 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 9 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement