Pâtissier(ère) oriental (H/F)
BMA PRODUCTION · VILLETANEUSE (Seine-Saint-Denis)
- Recruteur :
- BMA PRODUCTION
- Lieu de travail :
- 93 - VILLETANEUSE 93430
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 1900.0 Euros
- Expérience :
- 2 An(s)
- Métier :
- Pâtissier / Pâtissière
- Code ROME :
- D1104 – Pâtissier / Pâtissière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 13 novembre 2026 · vérifiée le 15 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recherchons un/une pâtissier(ère) pour la confection de pâtisseries orientales pour le site de production de Villetaneuse.
Vous serez amené à confectionner différentes pâtisseries de différents pays Maroc, Algérie, Tunisie, Turquie.
Savoir Faire:
- Techniques de préparation
- Maintenir l'espace de travail propre et organisation du plan de travail
- Préparer et confectionner les pâtisseries
- Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité HACCP
- Cuire ou frire les pâtisseries
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
- Finition et perfectionnement
Maitrise des températures optimales de cuisson
Etre garant de la qualité de ses pâtisseries
Profil :
Travail en équipe
Endurance et organisation
Rigueur et habileté manuelle
Capacité à faire face aux situations de stress
Connaître les bonnes pratiques d'hygiène en pâtisserie
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Respect des recettes traditionnelles (souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (exigé)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaité)
- Planifier les opérations de production selon les commandes (souhaité)
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail (souhaité)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée
Conditions d’exercice :
- En laboratoire
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Station debout prolongée
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 1900.0 Euros
L’entreprise
BMA PRODUCTION
Secteur d’activité : Pâtisserie
Code NAF : 10.71D
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 13 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 15 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement