Opérateur(trice) 1ere transformation (H/F)
SOMAFER · BESSINES SUR GARTEMPE (Haute-Vienne)
- Recruteur :
- SOMAFER
- Lieu de travail :
- 87 - BESSINES SUR GARTEMPE 87250
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 1870.0 Euros - Prime de fin d'année
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande
- Code ROME :
- H2103 – Opérateur / Opératrice de transformation des viandes
- Qualification :
- Ouvrier spécialisé
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 3 novembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Sous la responsabilité du Responsable de Production 1ère Transformation, vous participez aux différentes opérations de traitement des carcasses sur chaîne de production.
Vos missions principales
- Réaliser les différentes opérations de 1ère transformation des carcasses sur chaîne.
- Veiller à la conformité des produits ainsi qu'au respect des exigences de qualité et de traçabilité.
- Appliquer rigoureusement les règles QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement).
- Participer au nettoyage des locaux de production et à l'entretien du matériel.
- Assurer l'entretien des outils tranchants dans le respect des consignes de sécurité.
- Respecter les procédures internes, le cahier des charges et les exigences d'hygiène et de qualité.
- Connaître progressivement l'anatomie de l'animal et la valorisation de ses différentes composantes.
Le profil recherché
Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse et rigoureuse, ayant le goût du travail en équipe.
Vous êtes :
- Respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité.
- Rigoureux(se), dynamique et impliqué(e).
- Capable de suivre des consignes et des procédures.
- Sensible à la qualité du travail et au respect des normes.
Débutants acceptés:
Aucune expérience ni formation initiale dans le domaine n'est exigée. Nous sommes prêts à vous accompagner et à vous former en interne grâce à l'expérience de nos collaborateurs.
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Normes qualité (souhaité)
- Traçabilité des produits (souhaité)
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) (souhaité)
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit (souhaité)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
- Transformer des matières premières d'origine animale (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de persévérance — Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 1870.0 Euros - Prime de fin d'année
Prime de fin d'année
- Primes
- CSE
- Primes
- CSE
- Titres restaurant / Prime de panier
- Indemnité transports
L’entreprise
SOMAFER
Secteur d’activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Code NAF : 10.11Z
Effectif : 100 à 199 salariés
Employeur handi-engagé
Offre accessible aux travailleurs handicapés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 4 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement