Manager de restaurant (H/F)
NSLENS · LENS (Pas-de-Calais)
- Recruteur :
- NSLENS
- Lieu de travail :
- 62 - LENS 62300
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros
- Expérience :
- 2 An(s) - RESTAURATION/MANAGEMENT
- Niveau d’études :
- Bac+2 ou équivalents
- Métier :
- Manager en restauration rapide
- Code ROME :
- G1409 – Manager en restauration rapide
- Qualification :
- Agent de maîtrise
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 29 juillet 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
NEW SCHOOL TACOS, restaurant de TACOS sur LENS, recherche, dans le cadre de son ouverture prochaine, son manager de restaurant H/F.
Véritable chef d'orchestre, vous garantissez la performance économique, la qualité de service et le respect des standards de l'enseigne.
Vous avez des responsabilités opérationnelles et terrain:
- participation active à la production; intervenir en cuisine et au comptoir, notamment lors des pics d'activité pour assurer la fluidité du service,
- garant des standards; veiller à la parfaite application du concept NEW SCHOOL TACOS (recettes, présentation des produits...),
- maitrise de la qualité; contrôle de la satisfaction client et conformités des commandes,
Vous assurez le pilotage et la gestion de l'activité, cela passe par l'analyse de la performance, la gestion administrative (plannings, stocks, commandes fournisseurs...) ainsi que par une veille de la rentabilité de l'activité.
En qualité de manager H/F, vous recrutez, intégrez et formez vos collaborateurs, vous assurez l'animation du terrain en fédérant vos équipes. Vous savez faire preuve d'un leadership naturel.
Vous incarnez les valeurs de l'enseigne par une posture irréprochable.
Vous justifiez d'une expérience réussie et confirmée en restauration rapide sur un poste à responsabilités.
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) - RESTAURATION/MANAGEMENT (exigée) — RESTAURATION/MANAGEMENT
Formation :
- Bac+2 ou équivalents — Restauration (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de contrôle de soi — Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en horaires variables
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros
L’entreprise
NSLENS
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 30 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement