CUISINIER ou CHEF DE CUISINE (H/F)
LE BISTROT D'AUDENGE · AUDENGE (Gironde)
- Recruteur :
- LE BISTROT D'AUDENGE
- Lieu de travail :
- 33 - AUDENGE 33980
- Type de contrat :
- CDD - 6 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- 2100 € NETS / MOIS
- Expérience :
- 1 An(s) - sur ce poste.
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 9 novembre 2026 · vérifiée le 10 novembre 2026 · source : France Travail
L'établissement Le Bistrot d'Audenge accueille ses clients depuis 14 années maintenant et reçoit des attestations d'excellence de TripAdvisor, petit futé ...
Nous recherchons notre chef de cuisine confirmé ou cuisinier confirmé H/F.
Cuisine bistronomique avec 100% de produits frais (poisson frais chaque jour).
Vous créez une nouvelle carte tous les 2 mois.
Vous gérez les stocks et les commandes.
Vous travaillez du mercredi midi au dimanche midi, vendredi soir et samedi soir toute l'année.
En juillet et août du mardi soir au dimanche soir et vendredi, samedi et dimanche midi.
Vous avez l'appui d'un second de cuisine pour la saison.
44 places assises, petite équipe de 3 personnes.
PRISE DE POSTE IMMEDIATE.
POSTE NON LOGE.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) - sur ce poste. (exigée) — sur ce poste.
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé)
Compétences :
- Concevoir des recettes et menus (souhaité)
- Préparer des plats culinaires (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine (souhaité)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions de travail
Horaires :
- 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions d’exercice :
- Station debout prolongée
Salaire et avantages
2100 € NETS / MOIS
L’entreprise
LE BISTROT D'AUDENGE
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 9 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 10 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement