Cuisinier (H/F)
THE CENTRAL PUB GAMBETTA · BORDEAUX (Gironde)
- Recruteur :
- THE CENTRAL PUB GAMBETTA
- Lieu de travail :
- 33 - BORDEAUX 33000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2590.0 Euros à 2600.0 Euros
- Expérience :
- 24 Mois
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 9 novembre 2026 · vérifiée le 10 novembre 2026 · source : France Travail
THE CENTRAL PUB GAMBETTA RECRUTE UN CHEF DE CUISINE (H/F) - BORDEAUX
Nous recherchons un chef de cuisine organisé et dynamique pour encadrer notre équipe et assurer le bon déroulement des services dans notre pub-restaurant situé à Bordeaux, quartier Gambetta.
Vos missions :
Organiser la mise en place et les services.
Encadrer l'équipe et répartir les tâches.
Garantir la qualité des plats et la régularité des assiettes.
Gérer les commandes, les stocks et limiter les pertes.
Veiller au respect des règles d'hygiène et à la propreté de la cuisine.
Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions.
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine, idéalement en brasserie ou dans un établissement à fort débit. Vous êtes autonome, réactif et savez fédérer une équipe tout en gardant votre calme pendant les coups de feu.
Salaire : 2000€ net
Lieu : The Central Pub Gambetta - Bordeaux
Profil recherché
Expérience : 24 Mois (exigée)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail le dimanche
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2590.0 Euros à 2600.0 Euros
- Primes
- Complémentaire santé
- Primes
- Complémentaire santé
- Restauration
L’entreprise
THE CENTRAL PUB GAMBETTA
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 9 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 10 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement