CUISINIER H/F (H/F)
AUBERGE DE LA JASSERIE · LE BESSAT (Loire)
- Recruteur :
- AUBERGE DE LA JASSERIE
- Lieu de travail :
- 42 - LE BESSAT 42660
- Type de contrat :
- CDD - 6 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- selon profiles
- Expérience :
- 48 Mois
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 5 novembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour assurer la préparation des repas dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des exigences de qualité.
Vous participez à la préparation des entrées, plats et desserts, réalisez les cuissons, assurez le dressage et veillez au bon déroulement du service. Vous êtes également chargé(e) du nettoyage de votre poste de travail, de l'entretien du matériel et du respect des normes HACCP.
Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique et contribuez chaque jour à la satisfaction des convives en proposant des repas de qualité.
Profil recherché
Expérience : 48 Mois (exigée)
Compétences :
- BP arts de la cuisine (souhaité)
- CAP cuisine (souhaité)
- Cuisine des spécialités régionales françaises (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Assurer la propreté de la zone de travail (souhaité)
- Concevoir des recettes et menus (souhaité)
- Conditionner des produits (souhaité)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle (souhaité)
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock (souhaité)
- Organiser des événements culinaires (souhaité)
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (souhaité)
- Préparer des plats à base de produits locaux (souhaité)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Permis :
- B - Véhicule léger (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail durant les vacances scolaires
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
selon profiles
L’entreprise
AUBERGE DE LA JASSERIE
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement