Commis ou chef de partie - restaurant bistronomique (H/F)
HOSTELLERIE DU FOREZ · ST GALMIER (Loire)
- Recruteur :
- HOSTELLERIE DU FOREZ
- Lieu de travail :
- 42 - ST GALMIER 42330
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail le samedi
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- A négocier selon profil et compétences, 1800 net à minima
- Expérience :
- Débutant accepté
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 21 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Vous êtes commis ou chef de partie ? votre profil nous intéresse.
Vous intégrez notre brigade composée d'un chef cuisinier et de son second. Restauration de type bistronomique à base de produits frais. Vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous participez à l'entretien général de la cuisine.
Notre Chef Yann GESRET revisite avec goût et créativité la cuisine traditionnelle française en ajoutant des textures et saveurs originales. Le restaurant « Les 4 saisons » d'une capacité de 50 à 60 couverts, c'est un cadre enchanteur où mur végétal et miroir baroque se marient pour le plaisir des yeux. . 4 saisons, 4 cartes de menus différentes en fonction des saisons.
Notre politique de rémunération valorise vos compétences et votre investissement à nos côtés.
Le restaurant est fermé le dimanche jusqu'au lundi midi. Fermeture 3 semaines en août et entre Noël et le nouvel an.
Vos horaires en coupure : du mardi au samedi 9h-14h et 18h30-22h00.
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail le samedi
Salaire et avantages
A négocier selon profil et compétences, 1800 net à minima
L’entreprise
HOSTELLERIE DU FOREZ
Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire
Code NAF : 55.10Z
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 21 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement