Cuisinier EHPAD (H/F)
ASILE SAINT JOSEPH DE LIVAROT · LIVAROT PAYS D AUGE (Calvados)
- Recruteur :
- ASILE SAINT JOSEPH DE LIVAROT
- Lieu de travail :
- 14 - LIVAROT PAYS D AUGE 14140
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2250.0 Euros - Convention FEHAP 1951
- Expérience :
- 6 Mois
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Code ROME :
- G1606 – Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 10 septembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
En qualité de cuisinier, vos attributions seront notamment les suivantes :
- La production culinaire :
o préparation préliminaire des ingrédients
o préparation chaude et froide en contrôlant leur qualité gustative et visuelle
o conditionnement des préparations
- Aide au service
- La logistique : réception, contrôle et stockage des commandes
- Appliquer le plan de maitrise sanitaire et les règles de sécurité :
o bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité (plan de nettoyage, gestion des déchets, contrôles des températures, entretien du matériel)
o appliquer les règles HACCP
o appliquer les procédures de traçabilité et de gestion des non-conformités
o respecter les règles de sécurité et le port d'équipement de protection individuel
- Tracer l'ensemble de ses tâches sur les outils de transmission et de traçabilité mis en place (logiciel intendance et soins, document papier etc.).
Travail de jour, en horaire matin, soir ou éventuellement coupé selon les besoins de service. Travail un week-end sur deux. Travail une semaine 4 jours, l'autre 5 jours en alternance.
Poste à pourvoir dès que possible.
Profil recherché
Expérience : 6 Mois (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé)
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (exigé)
- Dresser des plats pour le service (exigé)
- Eplucher des légumes et des fruits (exigé)
- Préparer les viandes et les poissons (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2250.0 Euros - Convention FEHAP 1951
Convention FEHAP 1951
- CSE
- CSE
L’entreprise
ASILE SAINT JOSEPH DE LIVAROT
Secteur d’activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Code NAF : 87.10A
Effectif : 50 à 99 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 28 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement