CHEF DE PARTIE H/F (H/F)
FRATICELLI INTERIM · AJACCIO (Corse-du-Sud)
- Recruteur :
- FRATICELLI INTERIM
- Lieu de travail :
- 2A - AJACCIO 20090
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros
- Expérience :
- 6 Mois
- Métier :
- Chef / Cheffe de partie
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 14 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Dans le cadre d'un recrutement pour l'un de nos clients, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie H/F pour renforcer une équipe en cuisine.
Vos missions
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de :
Préparer et réaliser les plats relevant de votre partie, dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.
Assurer la mise en place avant chaque service.
Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des préparations.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gérer les stocks de votre partie et participer aux commandes si nécessaire.
Coordonner votre travail avec les autres membres de l'équipe afin d'assurer le bon déroulement des services.
Votre profil:
Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie sur un poste similaire en restauration.
Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et les règles d'hygiène en cuisine.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler dans un environnement dynamique.
Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d'autonomie et de réactivité.
Vous êtes motivé(e), impliqué(e) et avez le goût du travail bien fait.
Profil recherché
Expérience : 6 Mois (exigée)
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros
- Hébergement
- Hébergement
L’entreprise
FRATICELLI INTERIM
agir interim
Secteur d’activité : Activités des agences de travail temporaire
Code NAF : 78.20Z
Effectif : 50 à 99 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 30 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement