CHEF DE PARTIE (H/F)
DOMINO COTE D'AZUR · AJACCIO (Corse-du-Sud)
- Recruteur :
- DOMINO COTE D'AZUR
- Lieu de travail :
- 2A - AJACCIO 20000
- Type de contrat :
- CDD - 6 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail le dimanche...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 1980.0 Euros à 2880.0 Euros
- Expérience :
- 6 Mois
- Métier :
- Chef / Cheffe de partie
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 14 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recrutons actuellement un(e) chef de partie pour un Hôtel suitée en Corse du Sud.
Le chef de partie est un acteur clé en cuisine. Il/elle est responsable d'un poste de travail défini et contribue à la qualité, à la régularité et à la présentation des plats servis. Véritable maillon de la brigade, il/elle participe activement à la satisfaction des clients.
Vos missions principales :
Assurer la préparation et la mise en place de votre poste
Réaliser les plats selon les fiches techniques et les standards de l'établissement
Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des productions
Encadrer et coordonner, si besoin, les commis de cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Participer au bon fonctionnement général de la cuisine
Profil recherché :
Expérience exigée en tant que chef de partie
Maîtrise des techniques culinaires et de l'organisation en cuisine
Rigueur, réactivité et esprit d'équipe
Capacité à travailler en rythme soutenu
Passion pour la cuisine et sens du détail
Conditions :
Rémunération basée sur la convention collective de l'hôtellerie-restauration
Rejoindre ce poste, c'est intégrer une brigade dynamique dans un cadre de travail valorisant, où votre savoir-faire fera la différence au quotidien.
Envoyez nous votre candidature dès maintenant !
Profil recherché
Expérience : 6 Mois (exigée)
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail le dimanche - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
Salaire et avantages
Mensuel de 1980.0 Euros à 2880.0 Euros
L’entreprise
DOMINO COTE D'AZUR
Secteur d’activité : Activités des agences de travail temporaire
Code NAF : 78.20Z
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 14 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement