Chef de partie (H/F)
GROSSETO PRUGNA (Corse-du-Sud)
- Lieu de travail :
- 2A - GROSSETO PRUGNA 20128
- Type de contrat :
- Saisonnier - 3 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 44H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- 2160 € net à 2250 € net selon expérience et qualification.
- Expérience :
- 1 An(s) - EXIGEE
- Métier :
- Chef / Cheffe de partie
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 29 septembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Contrat du 01 octobre au 05 janvier.
Nous recherchons pour notre établissement un Chef de partie H/F.
Missions et compétences :
- Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Organisation du travail
- Communication et polyvalence
Proposition d'emploi
- Poste à temps plein
- 2 jours de repos hebdomadaires (hors période estivale)
- Horaires en coupures matin et soir
- Possibilité de logement pour CDD saisonnier.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) - EXIGEE (exigée) — EXIGEE
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Etre ouvert aux changements — Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Conditions de travail
Horaires :
- 44H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
2160 € net à 2250 € net selon expérience et qualification.
L’entreprise
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement