Chef de cuisine / Cheffe de cuisine (H/F)
ENTREPOT ES · PECQUEUSE (Essonne)
- Recruteur :
- ENTREPOT ES
- Lieu de travail :
- 91 - PECQUEUSE 91470
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2200.0 Euros à 3000.0 Euros - Salaire en fonction de l'expérience
- Expérience :
- 5 An(s)
- Métier :
- Chef / Cheffe de cuisine
- Code ROME :
- G1601 – Chef / Cheffe de cuisine
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 14 novembre 2026 · vérifiée le 15 novembre 2026 · source : France Travail
Poste à pourvoir : Chef de cuisine en restauration traditionnelle. Deux jours de repos consécutifs. Assurer toutes les tâches d'un chef de cuisine avec autonomie dans un cadre déjà bien établi. Services du mardi au samedi midi ainsi que les vendredis et samedis soirs.
Profil recherché
Expérience : 5 An(s) (exigée)
Compétences :
- Cuisine des spécialités régionales françaises (souhaité)
- Cuisine du monde (souhaité)
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Aménager un poste et les conditions de travail (souhaité)
- Animer, coordonner une équipe (souhaité)
- Assurer le suivi des stocks en temps réel (souhaité)
- Définir des besoins en approvisionnement (souhaité)
- Encadrer et coordonner une équipe (souhaité)
- Evacuer et trier des déchets, des produits (souhaité)
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (souhaité)
- Lutter contre le gaspillage alimentaire (souhaité)
- Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées (souhaité)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
- Transmettre une technique, un savoir-faire (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires fixes
- Travail le samedi
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2200.0 Euros à 3000.0 Euros - Salaire en fonction de l'expérience
Salaire en fonction de l'expérience
L’entreprise
ENTREPOT ES
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 14 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 15 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement