Chef Cuisinier (h/f - Spécialité Cuisine Pakistanaise et Indienne (H/F)
FGHU · CHARTRES (Eure-et-Loir)
- Recruteur :
- FGHU
- Lieu de travail :
- 28 - CHARTRES 28000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros - selon expériences
- Expérience :
- 5 An(s)
- Métier :
- Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
- Code ROME :
- G1601 – Chef / Cheffe de cuisine
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 20 octobre 2026 · vérifiée le 9 novembre 2026 · source : France Travail
Restaurant spécialisé en cuisine indienne et pakistanaise situé au cœur de Chartres, nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté. Vous serez responsable de la préparation des plats traditionnels, de la maîtrise des épices et de la confection de pâtisseries asiatiques.
Vos missions :
Préparer les plats authentiques pakistanais et indiens.
Maîtriser l'utilisation et le mélange des épices.
Réaliser des pâtisseries asiatiques.
Gérer les stocks et les commandes de produits frais.
Encadrer l'équipe de cuisine.
Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef/fe en cuisine d'Asie du Sud.
Excellente connaissance des recettes et épices de la région.
Compétences en pâtisserie asiatique.
Capacité à diriger une équipe et à organiser la cuisine.
Rigueur, organisation et passion culinaire.
Profil recherché
Expérience : 5 An(s) (exigée)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions d’exercice :
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Station debout prolongée
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros - selon expériences
selon expériences
- Restauration
- Restauration
L’entreprise
FGHU
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 9 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement