Chef / Cheffe de partie - poste logé (H/F)
3.C. · BANGOR (Morbihan)
- Recruteur :
- 3.C.
- Lieu de travail :
- 56 - BANGOR 56360
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail saisonnier
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2274.0 Euros - 2 jours de congés, mutuelle RSE CSE poste logé, nourrit, blanchi
- Expérience :
- 1 An(s)
- Métier :
- Chef / Cheffe de partie
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 14 septembre 2026 · vérifiée le 10 novembre 2026 · source : France Travail
Poste à pourvoir au 1er mars (nourri, logé, blanchi)
Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge:
- De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à respecter les fiches techniques
- De contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les stocks
- De participer aux inventaires
- De participer aux différentes réunions de service
- De participer à l'élaboration de chaque nouvelle carte
- De superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à exécuter
- De respecter les demandes et consignes du Chef de Cuisine
- D'assurer la mise en place des autres postes si besoin ainsi que la plonge dans chaque cuisine
- De respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
**Vos atouts pour cette opportunité**:
- Une expérience réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente
- Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
- Un sens poussé du détail et de la qualité
- Des qualités managériales et de leadership pour accompagner vos équipes et les faire évoluer
- Des compétences culinaires, connaissances de l'hygiène et sécurité alimentaire
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail saisonnier
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2274.0 Euros - 2 jours de congés, mutuelle RSE CSE poste logé, nourrit, blanchi
2 jours de congés, mutuelle RSE CSE poste logé, nourrit, blanchi
- Hébergement
- Restauration
- Hébergement
- Restauration
- Complémentaire santé
- CSE
L’entreprise
3.C.
Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire
Code NAF : 55.10Z
Effectif : 50 à 99 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 9 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 10 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement