Chef / Cheffe de partie (H/F)
LE TRADITIONNEL · VILLENEUVE LES BEZIERS (Hérault)
- Recruteur :
- LE TRADITIONNEL
- Lieu de travail :
- 34 - VILLENEUVE LES BEZIERS 34420
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2500.0 Euros
- Expérience :
- 1 An(s) - SUR UN POSTE SIMILAIRE
- Métier :
- Chef / Cheffe de partie
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 14 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Vous travaillerez dans un restaurant proposant une cuisine traditionnelle et faites maison.
Le restaurant est fermé 5 semaines dans l'année (3 semaines l'été + noel + toussaint )
Vous devrez être en capacité de faire les envois essentiellement en cuisson viandes;
Missions Principales :
-Superviser et coordonner les activités d'une section spécifique de la cuisine.
-Préparer et cuisiner des plats de haute qualité conformément aux recettes et aux standards de l'entreprise.
-Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Collaborer avec le chef de cuisine et les autres chefs de partie pour assurer un service fluide et efficace.
Compétences et Qualifications Requises :
-Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
-Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire.
-Maîtrise des techniques de cuisine et des équipements de cuisine.
-Capacité à communiquer clairement et à travailler en équipe.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) - SUR UN POSTE SIMILAIRE (exigée) — SUR UN POSTE SIMILAIRE
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (exigé)
- Préparer les viandes et les poissons (exigé)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2500.0 Euros
L’entreprise
LE TRADITIONNEL
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 14 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement