Chargé de projet événementiel (H/F)

Rattaché à la Directrice des Ventes, le Chargé de projet événementiel (H/F) participe au développement commercial des prestations événementielles du Château, à destination des particuliers et des entreprises (mariages, anniversaires, congrès, réceptions). Il conçoit, planifie et coordonne les événements qui lui sont confiés, du premier contact client jusqu'à leur réalisation, et incarne l'image du Château avec une qualité de service irréprochable.

Vos missions

Prospection et développement commercial
- Assurer la veille marché et concurrence et démarcher de nouveaux clients (appels, e-mails, salons)
- Faire visiter l'établissement (possibilité en anglais), identifier les besoins et proposer des offres personnalisées
- Élaborer les devis en français et en anglais, suivre les leads entrants et les transformer en contrats
- Gérer un portefeuille clients et entretenir une relation haut de gamme

Conception, organisation et suivi des événements
- Conseiller les clients pour imaginer des événements sur mesure, adaptés à leurs envies et à leur budget
- Gérer le planning jusqu'au jour J, coordonner les prestataires et anticiper les besoins logistiques
- Travailler en lien avec les équipes du Château (cuisine, réception, technique) et assurer la transmission des consignes
- Veiller au respect des normes HACCP et des règles de sécurité, et gérer les imprévus avec réactivité et sang-froid
- Assurer ponctuellement le pilotage opérationnel le jour J

Gestion administrative et logistique
- Élaborer contrats, plannings, cahiers des charges et fiches de fonction hebdomadaires
- Suivre les dossiers après signature (réservations, menus, services complémentaires), la facturation et les encaissements
- Veiller au respect du budget et des délais, et assurer la clôture administrative de chaque dossier

Suivi post-événement et représentation
- Recueillir les retours clients, traiter les réclamations et proposer des axes d'amélioration
- Soigner la fidélisation (remerciements, attention d'anniversaire de mariage) et produire des reportings fiables

Votre profil
- Première expérience (stage, alternance ou poste) dans l'événementiel, la vente de prestations haut de gamme ou l'hôtellerie
- Formation dans l'événementiel, le commerce ou l'hôtellerie-restauration
- Excellent relationnel et sens du service auprès des clients, prestataires et partenaires
- Organisation, rigueur et capacité à gérer plusieurs projets en simultané
- Autonomie et proactivité
- Maîtrise de l'anglais et des outils bureautiques
- Présentation soignée, en accord avec l'image haut de gamme de l'établissement

Conditions
- CDI
- Durée / Horaire : 39 heures par semaine, 169h mensuel, horaires variables selon le planning (soirs et week-ends)
- Rémunération : 2 500 € brut x 12 mois + 13ème mois + avantage en nature nourriture + mutuelle