Boulanger tourier / boulangère tourière (H/F)
RENARD-COCHET · HUISSEAU SUR COSSON (Loir-et-Cher)
- Recruteur :
- RENARD-COCHET
- Lieu de travail :
- 41 - HUISSEAU SUR COSSON 41350
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail de nuit...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2000.0 Euros à 3000.0 Euros - selon compétence
- Expérience :
- 2 An(s)
- Métier :
- Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 23 septembre 2026 · vérifiée le 9 novembre 2026 · source : France Travail
Missions principales :
Vous aurez à réaliser pour la partie tourier :
- les pâtes feuilletées, levées feuilletées, sucrées, sablées, brisées, viennoises, brioches et quiches
- le détaillage
- Tenir propre le matériel et votre poste de travail
Vous aurez à réaliser pour la partie boulangerie :
- Enfourner, Défourner, gérer la cuisson des différents pains et viennoiseries
- Gérer les pétrins, calculer les quantité à mettre en œuvre,
- Façonnage manuel Tradition et spéciaux
- Tenir propre le matériel et votre poste de travail
Conditions de travail :
Vous travaillerez du mardi au samedi ou du mercredi au dimanche à définir :
- 5h00 à 12h00
- capacité de travailler en autonomie
- organisation du travail
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaité)
- Confectionner des viennoiseries (souhaité)
- Cuire des pièces de viennoiserie (souhaité)
- Défourner des pains et viennoiseries (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail de nuit - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le dimanche
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2000.0 Euros à 3000.0 Euros - selon compétence
selon compétence
- Primes
- Plan d'épargne retraite d'entreprise
- Primes
- Plan d'épargne retraite d'entreprise
L’entreprise
RENARD-COCHET
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 6 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 9 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement