Boulanger / Pâtissier / Tourier polyvalent (H/F)
VITRY-LE-FRANCOIS (Marne)
- Lieu de travail :
- 51 - VITRY-LE-FRANCOIS 51300
- Type de contrat :
- CDD - 4 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Selon diplôme et expérience
- Expérience :
- Débutant accepté
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Ouvrier spécialisé
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 29 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) professionnel(le) dans l'un des domaines suivants : boulangerie, pâtisserie ou tourage.
Vous serez amené(e) à intervenir selon votre spécialité et vos compétences au sein du laboratoire.
Vos missions :
- Réaliser la fabrication des pains, viennoiseries et/ou pâtisseries selon votre spécialité.
- Effectuer le tourage et le façonnage des pâtes pour le profil tourier.
- Assurer la cuisson et respecter les fiches techniques.
- Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène.
- Participer à l'organisation et au bon fonctionnement du laboratoire.
Profil recherché :
- Formation en boulangerie, pâtisserie et/ou tourage.
- Expérience sur un poste similaire appréciée.
- Maîtrise de votre spécialité.
- Autonomie et rigueur.
- Sens du travail en équipe.
- Polyvalence et capacité d'adaptation.
Vous intégrerez une entreprise artisanale où la qualité des produits, le savoir-faire et l'esprit d'équipe sont au cœur de l'activité.
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie (exigé)
- CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie (exigé)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaité)
- Cuire des pièces de viennoiserie (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
Selon diplôme et expérience
L’entreprise
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 29 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement