Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance (H/F)

Au sein d'une crèche de 47 berceaux, 4 sections : bébés, petits-moyens, moyens-grands et grands), ouverte sur
l'extérieur, avec un projet éducatif intégrant les valeurs parentales et professionnelles, vous assurerez les missions
suivantes
Fonctions principales :
1. Rôle auprès des enfants
Répondre aux besoins fondamentaux des enfants : hygiène, repas, sieste, activité d'éveil tout en
veillant à leur sécurité psycho-affective et physique
Observer les enfants et transmettre aux personnes appropriées les informations (AP, Infirmière,
EJE, responsable)
Mettre en place des activités d'éveil, en lien avec l'EJE et l'équipe
Accueillir les enfants et les parents, transmettre les informations sur des temps d'accueil
Possibilité d'avoir des enfants en situation de handicap ou atteints d'une maladie chronique
2. Rôle dans la structure
Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité
Assurer l'entretien de l'environnement (mobilier et jeux) et du matériel pédagogique et de
puériculture
Fonctions secondaires :
1. Rôle auprès des enfants
Assurer le réchauffage, la préparation des repas et la distribution selon les règles HACCP
2. Rôle dans la structure
Assurer l'entretien du linge et le stockage
Assurer l'entretien et la désinfection des locaux : cuisine, lingerie, espace de restauration, selon les
protocoles mis en place et les règles HACCP
Gérer les stocks alimentaires, produits d'entretien, linge
Peut assurer des ouvertures et fermetures en présence d'une personne diplômée spécifiée dans le
décret 2000-768 du 01/08/2000
3. Rôle dans l'équipe
Transmettre à l'équipe les consignes concernant les protocoles en cuisine et en lingerie
Savoir encadrer des stagiaires en cuisine
Profilrecherché
Diplôme(s) :
CAP petite enfance indispensable
Attestation d'honorabilité indispensable
HACCP
Formation gestes et premiers secours - PSC1
Connaissances requises :
Connaitre les règles d'hygiène et d'entretien des lieux collectifs selon la règlementation et les
protocoles de la structure
Connaitre les besoins physiologiques et psychologiques de l'enfant

Compétences-Savoir-faire :
Etre autonome dans le poste en cuisine
Etre organisé et rigoureux
Suivre la législation et la règlementation en vigueur dans le domaine de la petite enfance
Respecter les règles de la discrétion professionnelle
Savoir être :
Posséder un sens de l'écoute et de l'accueil
Avoir un esprit d'équipe
Avoir le sens des responsabilités
Respecter l'autre et ne pas porter des jugements de valeur
Faire preuve de dynamisme, de disponibilité et d'initiatives
Savoir se remettre en question, se former et s'informer