Traiteur (H/F)
FEUILLETTE · ST MARCEL (Eure)
- Recruteur :
- FEUILLETTE
- Lieu de travail :
- 27 - ST MARCEL 27950
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Selon profil, expérience
- Expérience :
- 1 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Traiteur / Traiteuse
- Code ROME :
- G1606 – Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 3 novembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
La Boulangerie FEUILLETTE de Saint-Marcel continue de recruter !
Pour soutenir notre forte activité, nous recherchons notre futur(e) collaborateur(trice).
En tant que Traiteur / Traiteuse, vous serez chargé(e) de :
- Réaliser différents types de préparations salées (sandwichs, burgers, salades, pâtes, fougasses, quiches),
- Respecter les fiches techniques, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Réaliser le réassort des produits et mise en place en boutique,
- Réceptionner les marchandises et contrôler les produits et commandes,
- Entretenir les locaux et le matériel.
Vous pourrez également être amené(e) à aider les autres pôles de production (pâtisserie, boulangerie) et le pôle vente.
VOTRE PROFIL :
- Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux(se) des bons produits, curieux(se) des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous avez de bonnes bases techniques.
- Vous avez des qualités relationnelles et organisationnelles avérées.
- Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger / CAP/BP pâtissier mention complémentaire Traiteur au minimum OU d'un CAP/BP Charcutier traiteur OU d'un CAP/BP Cuisinier.
- Vous disposez de minimum 1 an d'expérience dans la restauration, la restauration rapide et/ou l'activité de traiteur.
Poste à pourvoir fin novembre / début décembre 2026.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Traiteur (exigé)
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé)
Compétences :
- Préparer des plats culinaires (souhaité)
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité (souhaité)
- Assurer le suivi des stocks en temps réel (souhaité)
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle (souhaité)
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (souhaité)
- Superviser la préparation des produits culinaires (souhaité)
Permis :
- B - Véhicule léger (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions d’exercice :
- Port d'équipement d'hygiène
Salaire et avantages
Selon profil, expérience
L’entreprise
FEUILLETTE
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement