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Responsable traiteur (H/F)

ENGP CONSEIL · ST LUBIN DES JONCHERETS (Eure-et-Loir)

Recruteur :
ENGP CONSEIL
Lieu de travail :
28 - ST LUBIN DES JONCHERETS 28350
Type de contrat :
CDI
Nature du contrat :
Contrat travail
Durée du travail :
39H43/semaine Travail en journée...
Temps plein ou partiel :
Temps plein
Rémunération :
Annuel de 31200.0 Euros à 35100.0 Euros - 13ème mois
Expérience :
2 An(s)
Métier :
Traiteur / Traiteuse
Code ROME :
G1606 – Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Qualification :
Agent de maîtrise
Postes à pourvoir :
1

Publiée le 2 novembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail

ENGP Conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client, de Saint-Lubin-des-Joncherets , dans la recherche de son responsable traiteur (H/F) en CDI.
Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous prenez la responsabilité opérationnelle de votre secteur au sein d'un hypermarché dynamique, doté d'un fort ancrage local et d'une équipe stable.

Vos missions :
Commerce & Terrain : veiller à la parfaite tenue des rayons, appliquer la politique commerciale de l'enseigne, gérer les implantations et dynamiser l'activité à travers les opérations promotionnelles et les prospectus.
Gestion & Performance : piloter les indicateurs économiques de votre périmètre (chiffre d'affaires, marges, stocks, casses et productivité). Optimiser les commandes pour garantir un niveau de stock optimal tout en évitant les ruptures.
Management & Organisation : encadrer et animer votre équipe au quotidien, planifier l'activité, fixer les objectifs, accompagner la montée en compétences des collaborateurs et assurer les permanences de direction du magasin.

Votre profil :
Expérience : vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire (responsable de secteur, chef de rayon ou adjoint en supermarché/hypermarché), démontrant une solide maîtrise des produits et des techniques de gestion.
Compétences : maîtrise de la gestion des stocks, des flux d'approvisionnement et des indicateurs de performance commerciale. Leadership avéré et sens aigu du commerce.
Personnalité : profil de terrain, rigoureux, réactif, doté d'un excellent sens relationnel et d'une forte orientation client.

Pourquoi rejoindre ce magasin ?
Le dynamisme d'un bel hypermarché
Prendre la responsabilité d'un centre de profit performant et d'une équipe à taille humaine. Notre magasin s'impose comme un acteur économique et commercial incontournable de la région.
Une véritable autonomie de décision. En tant que Chef de rayon, vous êtes un commerçant indépendant dans l'âme : vous pilotez vos achats, choisissez vos assortiments, théâtralisez vos opérations commerciales et fixez vos prix pour répondre au mieux aux attentes de notre clientèle locale..
Une culture du mérite et de l'évolution : nous valorisons les compétences terrain, l'implication et le sens du commerce. Rejoignez notre magasin, c'est s'ouvrir des perspectives concrètes de formation et d'évolution interne au sein d'un collectif soudé..

Rémunération et Avantages :
Rémunération : 2400 - 2700 € brut
Avantages : 13ème mois, + prime annuelle sur objectifs (1.5 mois de salaire), + Participation intéressement +/- 2.5 mois
Informations pratiques
Statut : cadre ou agent de maitrise
Horaires : selon l'organisation du point de vente, des après-midi de repos, roulement fermeture soir, roulement dimanche

Vous êtes un(e) professionnel(le) de la grande distribution engagé(e) et souhaitez dynamiser votre carrière au sein d'un point de vente en plein essor ? Transmettez-nous votre candidature !

Profil recherché

Expérience : 2 An(s) (exigée)

Compétences :

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
  • Dresser des plats pour le service (souhaité)
  • Eplucher des légumes et des fruits (souhaité)
  • Préparer les viandes et les poissons (souhaité)

Savoir-être professionnels :

  • Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
  • Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Conditions de travail

Horaires :

  • 39H43/semaine
    Travail en journée
  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail le samedi

Salaire et avantages

Annuel de 31200.0 Euros à 35100.0 Euros - 13ème mois

13ème mois

  • Primes
  • Intéressement / participation
  • Primes
  • Intéressement / participation

L’entreprise

ENGP CONSEIL

Secteur d’activité : Autre mise à disposition de ressources humaines

Code NAF : 78.30Z

Effectif : 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

France Travail

Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 2 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement

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La candidature se fait sur francetravail.fr. Le lien s’ouvre dans un nouvel onglet.

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