Boulanger / Boulangère (H/F)
FEUILLETTE · ST MARCEL (Eure)
- Recruteur :
- FEUILLETTE
- Lieu de travail :
- 27 - ST MARCEL 27950
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Selon profil et expérience
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Boulanger / Boulangère
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 3 novembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
La Boulangerie FEUILLETTE de Saint-Marcel continue de recruter !
Pour soutenir notre activité, nous recherchons un Boulanger (H/F).
Vos missions :
- Pétrir et calculer des températures de base,
- Vérifier les temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures,
- Diviser, mettre en forme et façonner les pains, pains spéciaux, viennoises, brioches,
- Cuire les différents produits boulangers et produits pâtissiers,
- Fabriquer les produits boulangers salés (fougasses, ficelles, etc.)
VOTRE PROFIL :
- Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP / Bac Pro en Boulangerie
- Vous justifiez d'une expérience confirmée dans la fabrication de pain et avez une parfaite maîtrise des activités de boulanger
- Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné
- Vous avez l'esprit d'équipe et savez gérer les situations de stress.
Envie de rejoindre une entreprise en pleine croissance ?
N'hésitez pas à postuler en envoyant votre CV.
Poste à pourvoir dès que possible.
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie (exigé)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication (souhaité)
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc (souhaité)
- Confectionner des viennoiseries (souhaité)
- Défourner des pains et viennoiseries (souhaité)
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes (souhaité)
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de contrôle de soi — Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Permis :
- B - Véhicule léger (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail par roulement
Conditions d’exercice :
- Port d'équipement d'hygiène
Salaire et avantages
Selon profil et expérience
L’entreprise
FEUILLETTE
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 3 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement