Sushiman / Sushiwoman (H/F)

Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)

Compétences :

• Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences) (exigé)
• Assurer la propreté de la zone de travail (exigé)
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle (souhaité)
• Favoriser un environnement de travail collaboratif (exigé)
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock (exigé)
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (exigé)
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (exigé)
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (exigé)

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie — Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
• Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Langues :

• Français (souhaité)
• Vietnamien (souhaité)

Horaires :

• 35H/semaine
  Travail en journée
• Travail le dimanche
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail le samedi
• Travail durant les vacances scolaires

Conditions d’exercice :

• En contact avec du public

Mensuel de 1867.02 Euros

• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé
• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé

SUSHI 88

Secteur d’activité : Restauration de type rapide

Code NAF : 56.10C

Effectif : 3 à 5 salariés