Second / Seconde de cuisine
LE ROI ARTHUR · PLOERMEL (Morbihan)
- Recruteur :
- LE ROI ARTHUR
- Lieu de travail :
- 56 - PLOERMEL 56800
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Selon profil
- Expérience :
- 1 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Second / Seconde de cuisine
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 30 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Sous la Responsabilité du chef de cuisine, vous aurez comme missions principales
- Participer à la mise en place avant service
- Réaliser les plats à la carte
- Assurer l'entretien de la cuisine avec l'équipe
- Gérer les stocks : suivi, commandes, inventaires, suivi des marges
Notre équipe de Cuisine compose avec passion les repas loisirs, séminaires, banquets, brunch, cocktails, petits déjeuners, pour des journées sans routine et avec sans cesse l'envie de surprendre et innover.
Profil recherché :
Vous maîtrisez les normes HACCP et justifiez d'une expérience réussie significative. Vous avez le sens du détail et le sens des responsabilités pour les missions qui vous sont confiées ; vous êtes le garant de la satisfaction client avec le Chef de Cuisine.
Disposant d'un volume de travail conséquent, vous êtes apte à prendre part à des services allant jusqu'à 200 couverts.
Si vous souhaitez vous investir au sein d'une équipe dynamique, on vous attend ! Tous les dossiers reçus seront étudiés avec attention.
Au travers de ses recrutements, notre établissement cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Etre force de proposition — Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Selon profil
- Restauration
- CSE
- Restauration
- CSE
L’entreprise
LE ROI ARTHUR
Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire
Code NAF : 55.10Z
Effectif : 50 à 99 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 30 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement