Second / Seconde de cuisine (H/F)
MRS RHONE-ALPES · Lyon 7e Arrondissement (Rhône)
- Recruteur :
- MRS RHONE-ALPES
- Lieu de travail :
- 69 - Lyon 7e Arrondissement
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 36H20/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2200.0 Euros - 13ème mois, 8 RTT, prise en charge du transport en commun à 65%, CSE, restaurant d'entreprise
- Expérience :
- 4 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Second / Seconde de cuisine
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 21 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recherchons un Second de Cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Chef gérant (F/H), vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires (environ 300 couverts/jour)
Vos missions principales :
Vous assurez la préparation et la cuisson des plats dans le respect des fiches techniques et des plans de menus établis.
Vous secondez le Chef gérant dans l'encadrement de l'équipe, la coordination des tâches et le bon déroulement du service.
Vous veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et contribuez à la bonne gestion des stocks, des livraisons et du contrôle des marchandises.
Vous participez à la mise en place, au service et au nettoyage du poste de travail, tout en garantissant une présentation soignée et un service de qualité adapté à la restauration d'entreprise. Force de proposition, vous contribuez à l'amélioration continue de l'offre culinaire et à la satisfaction des convives.
Travail du lundi au vendredi de 7h30 à 15h35.
Profil recherché
Expérience : 4 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Langues :
- Français (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 36H20/semaine
Travail en journée
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2200.0 Euros - 13ème mois, 8 RTT, prise en charge du transport en commun à 65%, CSE, restaurant d'entreprise
13ème mois, 8 RTT, prise en charge du transport en commun à 65%, CSE, restaurant d'entreprise
- Indemnité transports
- Restauration
- Indemnité transports
- Restauration
- CSE
- Complémentaire santé
L’entreprise
MRS RHONE-ALPES
Secteur d’activité : Autres services de restauration n.c.a.
Code NAF : 56.29B
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 28 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement