Second / Seconde de cuisine (H/F)
HOTEL RESTAURANT LES PINS · HAGUENAU (Bas-Rhin)
- Recruteur :
- HOTEL RESTAURANT LES PINS
- Lieu de travail :
- 67 - HAGUENAU 67500
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- à définir
- Expérience :
- 3 An(s)
- Métier :
- Second / Seconde de cuisine
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 9 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recrutons activement.
En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de seconder la gestion de la cuisine et de la création des menus. Vos tâches quotidiennes seront les suivantes :
* Aider à la Création des menus : Élaboration des cartes et des menus en fonction des saisons, des tendances culinaires et des attentes de la clientèle. Mise en avant de produits issus de circuit court, frais de saison,
* Gestion du poste chaud
* Respect des normes : Application des normes sanitaires et des règles de sécurité en cuisine. Contrôle de la qualité des produits et de la présentation des plats
* Gestion des stocks : Suivi des approvisionnements et gestion des inventaires. Optimisation des coûts tout en garantissant la qualité Rémunérations et horaires selon qualifications et ambitions.
Profil recherché
Expérience : 3 An(s) (exigée)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit — Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail le dimanche
- Travail les week-ends et jours fériés
- Horaires annuels
Salaire et avantages
à définir
- Complémentaire santé
- Restauration
- Complémentaire santé
- Restauration
L’entreprise
HOTEL RESTAURANT LES PINS
Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire
Code NAF : 55.10Z
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 26 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement