Second / Seconde de cuisine
CHEZ FERNANDE · ALBI (Tarn)
- Recruteur :
- CHEZ FERNANDE
- Lieu de travail :
- 81 - ALBI 81000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- selon profil et compétences
- Expérience :
- 2 An(s)
- Métier :
- Second / Seconde de cuisine
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 22 juillet 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Suite à l'ouverture du restaurant Chez Fernande à Albi, proposant de la viande maturée, des salades, pizzas, burgers, sur place et à emporter, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe .
Missions principales :
Assister le chef de cuisine dans la préparation et la cuisson des plats
Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du chef
Former et encadrer les commis de cuisine
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la création et à la mise à jour des menus
Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
Profil recherché :
Expérience préalable en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire en restauration
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Leadership et compétences en gestion d'équipe
Sens de l'organisation et du détail
Créativité et passion pour la cuisine
Contrat et rémunération :
Poste à temps plein avec des horaires de 39 heures ou 35 heures par semaine
Rémunération à définir selon profil et expérience
Horaires de travail flexibles, incluant des soirées et des week-ends
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
selon profil et compétences
L’entreprise
CHEZ FERNANDE
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 27 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement