Second de cuisine restauration scolaire (H/F)
CONVIVIO DR IDF · BOULOGNE BILLANCOURT (Hauts-de-Seine)
- Recruteur :
- CONVIVIO DR IDF
- Lieu de travail :
- 92 - BOULOGNE BILLANCOURT 92100
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Salaire selon expérience
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Second / Seconde de cuisine
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Cadre
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 3 septembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recherchons pour une entreprise de restauration collective intervenant auprès d'un groupe scolaire à Boulogne - 92, le Second de cuisine avec 2 ans d'expérience minimum. Pour les postes en milieu scolaire, merci de noter que les vacances scolaires ne sont pas travaillées donc pas payées.
Vos missions:
-Participer à la création de recettes
-Assurer la gestion des cuissons
-Participer à l'élaboration des sauces
-Réaliser des desserts
-Contrôler le goût des réalisations
PARTICIPATION A LA GESTION DE LA PRESTATION
-Etablir des suggestions de menus
-Participer au traitement des commandes
COORDINATION ET L'ANIMATION DE L'EQUIPE
-Organiser le travail des collaborateurs
-Contrôler la production
RESPECT DES REGLES D'HYGIENE
-Appliquer et faire appliquer les procédures HACCP
-Nettoyer et entretenir des locaux et le matériel
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents (exigé)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Second de cuisine restauration scolaire (souhaité)
- #TDFE2026 (souhaité)
Langues :
- Français (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée
Conditions d’exercice :
- En contact avec du public
Salaire et avantages
Salaire selon expérience
- Complémentaire santé
- Complémentaire santé
L’entreprise
CONVIVIO DR IDF
Secteur d’activité : Restauration collective sous contrat
Code NAF : 56.29A
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 27 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement