Second de Cuisine (H/F)
JPJ LE ST GERMAIN · TOURS (Indre-et-Loire)
- Recruteur :
- JPJ LE ST GERMAIN
- Lieu de travail :
- 37 - TOURS 37000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- selon profil et expérience
- Expérience :
- 1 An(s) - en cuisine traditionnelle de qualité
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 29 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Café restaurant brasserie situé au centre ville de TOURS à coté de la place JEAN JAURES recherche une personne désirant travailler au sein d'une entreprise à taille humaine, en binôme avec un autre cuisinier vous assurerez le service du midi et le service du soir pour 45 couverts environ.
Cuisine traditionnelle et familiale, saine avec de bons produits vous savez anticiper vos préparations, réaliser des plats mijotés, des terrines ...
Restaurant fermé les dimanches, lundis et jours fériés, ainsi que 3 semaines en août et 2 semaines en février.
Prise de poste DES QUE POSSIBLE.
Merci de vous présenter à l'établissement entre 15h et 17h.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) - en cuisine traditionnelle de qualité (exigée) — en cuisine traditionnelle de qualité
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé) — ou expérience probante sur le poste
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock (souhaité)
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (souhaité)
- Travail en équipe (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Etre ouvert aux changements — Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
selon profil et expérience
L’entreprise
JPJ LE ST GERMAIN
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 29 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement