Second de cuisine (H/F)
RESTAURANT L'ESTANQUET · MONTAUBAN (Tarn-et-Garonne)
- Recruteur :
- RESTAURANT L'ESTANQUET
- Lieu de travail :
- 82 - MONTAUBAN 82000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 43H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2820.0 Euros - Compléments Pourboires (moyenne mensuelle 2026 : 150 €)
- Expérience :
- 2 An(s)
- Métier :
- Second / Seconde de cuisine
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 1 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Le Buffet L'Estanquet, à Montauban, recrute son second de cuisine en CDI pour renforcer une équipe stable (chef, cuisiniers, pâtissière, apprenti).
Rattaché(e) au chef, vous le secondez au quotidien et le remplacez en son absence. Vos missions :
organiser et superviser la mise en place et le déroulement des services ;
encadrer et former l'équipe, dont l'apprenti cuisine ;
participer aux commandes, à la réception des marchandises et aux inventaires ;
garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP) et la qualité de la production.
Profil :
organisé(e), rigoureux(se), à l'aise sous pression, avec le goût du travail en équipe et de la transmission.
Conditions :
43 h hebdomadaires sur 8 services avec 3 coupures.
Avantages CE de 50 €.
Congés à dates fixes : 3 semaines en août/septembre, 1 semaine à Noël, 1 semaine en mai.
Poste à pourvoir dès que possible.
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Conditions de travail
Horaires :
- 43H/semaine
Travail en journée
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2820.0 Euros - Compléments Pourboires (moyenne mensuelle 2026 : 150 €)
Compléments Pourboires (moyenne mensuelle 2026 : 150 €)
- Restauration
- Complémentaire santé
- Restauration
- Complémentaire santé
- CSE
- Primes
L’entreprise
RESTAURANT L'ESTANQUET
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 19 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement