Second de cuisine H/F (H/F)
La Côte & l'Arête · Riorges (Loire)
- Recruteur :
- La Côte & l'Arête
- Lieu de travail :
- 42 - Riorges 42153
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2400.0 Euros à 2600.0 Euros
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Second / Seconde de cuisine
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 22 juillet 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Bienvenue chez La Côte & l'Arête
La Côte & l'Arête est une fédération d'artisans restaurateurs.
Dans le cadre de la création du restaurant La Côte & l'Arête à Riorges dont l'ouverture est prévue début décembre 2026, nous recherchons un(e) SECOND DE CUISINE H/F pour rejoindre nos équipes.
Vos missions :
- Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l'expérience proposée à nos clients.
Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :
- Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la cuisine
- Encadrer l'équipe pendant les services
- Garantir la qualité des plats envoyés
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène
Votre profil :
Nous recherchons un(e) professionnel(le) engagé(e), capable d'accompagner le chef de cuisine dans l'organisation et l'animation de l'équipe :
- Expérience significative en cuisine
- Sens de l'organisation et rigueur
- Capacité à travailler en équipe
- Autonomie et réactivité
- Passion pour le métier
Vous rejoignez une équipe brigade engagée et conviviale
Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle
Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.
Ce que nous proposons :
Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d'une brigade engagée, soudée et passionnée.
Côté conditions de travail :
CDI, 42h par semaine, horaires en coupure, 2,5 jours de repos hebdomadaires.
Amplitude horaire: 10h00 - 22h00
Vous êtes en capacité de vous rendre sur votre lieu de travail et en repartir en toute autonomie (plus de transports en commun le soir).
Une formation de 4 semaines est à prévoir dans un restaurant pilote (dép 31) en amont de la prise de poste.
Nous favorisons l'embauche des personnes en situation de handicap disposant d'une RQTH.
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents (exigé)
- Bac+2 ou équivalents (exigé)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de sens des responsabilités — Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Faire preuve de contrôle de soi — Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Conditions de travail
Horaires :
- 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en horaires fractionnés
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2400.0 Euros à 2600.0 Euros
- Complémentaire santé
- Complémentaire santé
L’entreprise
La Côte & l'Arête
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 6 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement