Responsable qualité

La société LAGUILHON, entreprise familiale dans l'industrie agroalimentaire implantée dans le 64 à Bénéjacq, est spécialisée dans la production de conserves (foies gras, confits, plats cuisinés, pâtés).

Nous recherchons un responsable qualité à temps complet avec une expérience dans le secteur agroalimentaire. Personne de terrain, autonome et rigoureuse. Rémunération selon profil.

Missions :

* Améliorer et organiser le système qualité en interne

1 Assurer le suivi et le bon déroulement du système d'assurance qualité depuis la réception des matières premières jusqu'au stockage des produits finis.

2 Maîtriser la documentation d'assurance qualité, qui décrit l'ensemble des dispositions mises en place pour maîtriser la qualité du produit et la traçabilité (enregistrements, instructions, procédures, fiches de poste, etc.). Si besoin, parer aux manques existants en collaboration avec la Direction :
- Recherche et analyse les causes de défaillances éventuelles propose les solutions pour y remédier (non-conformité, réclamation clients, actions correctives).
- S'assure par un travail en équipe que les documents diffusés à chaque poste de travail sont applicables, appliqués et efficaces.
- Veille à l'application stricte des bonnes pratiques d'hygiène par l'ensemble des opérateurs.

3 Participer aux recherches de nouvelles méthodes de fabrication en concertation avec le personnel concerné.

4 Valider la conformité des produits finis au cahier des charges des clients, aux normes de la réglementation, en fonction d'analyses effectuées par le laboratoire d'analyse et de contrôle.

5 Veiller à la conformité réglementaire des étiquettes produits et valide toutes les créations de nouvelles étiquettes. Suivi du stock étiquettes.

6 Suivre les indicateurs de performance Qualité et proposer axes d'amélioration.

7 Veiller à la sécurité du personnel et des installations.
- Suivi et enregistrement des interventions de maintenance correctives et préventives,
- Contrôle des appareils de mesure et gestion de l'étalonnage.
- Veille au suivi des contrôles réglementaires sur appareils sous pression, de levage, électricité, incendie en accord avec la Direction.
- Participe à la mise à jour du document unique.

* Gérer les relations avec les autorités extérieures

Interlocuteur auprès des services externes type DDPP, DGCCRF, ainsi qu'avec les auditeurs extérieurs et laboratoire d'analyses (suivi de la démarche IGP Sud-ouest).

Prise de poste dés que possible.

Travail du lundi au vendredi 8h00-12h00 et 13h30-16h30.