Responsable Opérationnel H/F (H/F)
STRASBOURG (Bas-Rhin)
- Lieu de travail :
- 67 - STRASBOURG 67000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2157.99 Euros à 2158.0 Euros
- Expérience :
- 12 Mois
- Métier :
- Assistant / Assistante manager en restauration
- Code ROME :
- G1401 – Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 12 novembre 2026 · vérifiée le 13 novembre 2026 · source : France Travail
Vous serez directement rattaché au Directeur du restaurant et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures.
Vos missions (non exhaustives) :
- Gérer des services en autonomie
- Garantir la qualité de service et la satisfaction clients
- Management de l'équipe du restaurant en assistance de la Directrice
- Participer au service autant en cuisine, en caisse ou en salle si nécessaire
- Gérer les stocks, les approvisionnements et la productivité quotidienne
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
Plus qu'un diplôme, c'est une véritable personnalité qu'il faut pour assurer ce poste !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2157.99 € par mois
Horaires :
Heures supplémentaires
Travail en journée
Travail en soirée
Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Prime annuelle
Primes
Lieu du poste : En présentiel
Une expérience de 12 mois est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Profil recherché
Expérience : 12 Mois (exigée)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
- Travail le dimanche
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2157.99 Euros à 2158.0 Euros
- Complémentaire santé
- Indemnité transports
- Complémentaire santé
- Indemnité transports
L’entreprise
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 12 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 13 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement