Responsable de secteur coordinateur / Responsable de secteur coor (H/F)
DESPS · CRETEIL (Val-de-Marne)
- Recruteur :
- DESPS
- Lieu de travail :
- 94 - CRETEIL 94000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 38H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Annuel de 60000.0 Euros à 65000.0 Euros
- Expérience :
- 5 An(s)
- Métier :
- Responsable de secteur coordinateur (trice)
- Code ROME :
- J1509 – Responsable de secteur coordinateur / Responsable de secteur coordinatrice
- Qualification :
- Cadre
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 22 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Dans le cadre du développement de son activité, Elior Santé, acteur majeur de la restauration en établissements de santé recrute un(e) Responsable de Secteur pour piloter son réseau d'établissements en Ile de France.
Rattaché(e) au Directeur Régional, vous êtes responsable de la performance globale d'un périmètre multi-sites, principalement situé sur la région Ile de France, avec des déplacements fréquents sur l'ensemble des sites.
Les missions :
Vous intervenez sur un périmètre complet, à la fois opérationnel, managérial et économique :
- Piloter l'exploitation de plusieurs cafétérias en établissements de santé
- Garantir l'Excellence Opérationnelle, la bonne exécution des contrats et le respect des procédures internes
- Animer, accompagner et faire monter en compétences les responsables de site
- Suivre et piloter les indicateurs de performance (CA, marges, masse salariale)
- Déployer et suivre les plans d'actions pour atteindre les objectifs budgétaires
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
- S'assurer du développement du chiffre d'affaires et de la satisfaction des clients partenaires
- Participer aux ouvertures de nouveaux points de vente
Profil / Expérience / Formation :
Formation Bac+2 à Bac+5 (hôtellerie, restauration, commerce ou gestion
Expérience confirmée de 5 à 10 ans en gestion multi-sites dans la restauration
Solide culture du terrain, du pilotage économique et du management d'équipes
Capacité à travailler en autonomie, sens de l'organisation et leadership
Mobilité régionale indispensable
Profil recherché
Expérience : 5 An(s) (exigée)
Compétences :
- Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelier (souhaité)
- Apporter un appui technique au personnel (souhaité)
- Animer, coordonner une équipe (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie — Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Etre force de proposition — Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Conditions de travail
Horaires :
- 38H/semaine
Travail en journée
Déplacements : Quotidiens Zone régionale
Salaire et avantages
Annuel de 60000.0 Euros à 65000.0 Euros
- Primes
- Primes
L’entreprise
DESPS
Secteur d’activité : Nettoyage courant des bâtiments
Code NAF : 81.21Z
Effectif : 100 à 199 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 26 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement