Responsable de salle
IL GUSTO · LUNEVILLE (Meurthe-et-Moselle)
- Recruteur :
- IL GUSTO
- Lieu de travail :
- 54 - LUNEVILLE 54300
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 3000.0 Euros - à négocier selon profil
- Expérience :
- 3 An(s)
- Métier :
- Responsable de salle
- Code ROME :
- G1802 – Maître / Maîtresse d'hôtel
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 3 septembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Il Gusto recrute un/e responsable de salle en CDI temps plein
Vos missions :
- Piloter le service en salle : accueil, placement, prise de commandes, suivi des tables jusqu'au départ des clients.
- Encadrer et animer l'équipe de salle
- Assurer le lien salle / cuisine : fluidité des envois, retours clients
- Gérer l'ouverture et la fermeture du restaurant, la mise en place, les encaissements et le contrôle de la caisse.
- Veiller au respect des standards d'hygiène, de propreté et de sécurité (HACCP)
Ouverture prévue fin novembre.
Profil recherché
Expérience : 3 An(s) (exigée)
Compétences :
- Techniques du service en salle (souhaité)
- Accueillir le client et l'installer (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail le samedi
- Travail le dimanche
Conditions d’exercice :
- Station debout prolongée
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 3000.0 Euros - à négocier selon profil
à négocier selon profil
L’entreprise
IL GUSTO
Secteur d’activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Code NAF : 47.29Z
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 30 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement